2011 m. liepos 21 d., ketvirtadienis

Klafutis su trešnėmis

Klafutis, kaip Vilma sako - tai blynas keptas orkaitėje arba atvirkščiai, blynas - klafutis. Ji ir suviliojo išsikepti tą išgirtąjį klafutį. Na ką gi, tikrai visai nieko! Patiko visiems ragavusiems.
O aš jį pavadinčiau tiesiog pagerintu blynu keptu orkaitėje :)



Klafučiui reikia:
450 g trešnių be kauliukų (galima ir mažiau, atrodė daugoga tų uogų)
50 g miltų
60 g cukraus (jei norisi saldžiau, galima ir šiek tiek daugiau)
50 g lydyto sviesto
150 ml pieno
2 kiaušinių
1 pak. vanilinio cukraus
cukraus pudros

Šiek tiek sviesto formai patepti


Orkaitę įkaitinti iki 180 C temperatūros.
Į puodą supilti pieną ir sudėti sviestą, kaitinti kol sviestas išsilydys ir viskas užvirs, palikti pravėsti. Į dubenį mušti kiaušinius ir suberti cukrų (vanilinį taip pat), gerai išplakti, kol cukrus ištirps. Į kiaušinių plakinį supilti pieno/ sviesto mišinį, išmaišyti, suberti miltus ir dar kart viską gerai išmaišyti. Paruoštą tešlą sukrėsti į norimą formą (neturėtų būti labai didelė) ir subeti trešnes. Šauti į orkaitę ir kepti ~ 25-30 min.
Iškepusį klafutį pabarstyti cukraus pudra. SKANAUS!!!

Šaltinis interneto platybės (gaila neišsaugojau adreso)

7 komentarai:

  1. Blynas ar ne, bet be galo gražus :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Ačiū Indre :) nėra jis toks gražuolis, bet skanus tai tikrai :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Anonimiškas rašė...na o man blyno tai visiškai neprimena :DDD

    sakyčiau labiau į pudingą panašu ;)

    ir apskritai , visi klafučiai - yra gėris :)

    skaniai atrodo ;)

    Irma (Irri style)

    AtsakytiPanaikinti
  4. OOO koksai grožis tas Tavo blynas :P Nuostabiai skaniai atrodo :) Et, kad ir blynas, bet skanus blynas :) o ir prie keptuvės stovėti nereikia :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. IRMA dėkui! Pritariu Tau, tikras gėris :)
    Na, o, kad skoniu jis man panašus neminėjau, nors kažkiek turi :), labiau, kaip ir Vilma sakė, savo sudėtim panašus :D, na o išvaizda aišku, kad į pyragą labiau...:D

    VILMA - super!!! ;) dėkui :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Oi, na ir žiopla aš :D atsiprašau.
    Miltų reikia 50 g :)

    AtsakytiPanaikinti