2012 m. gegužės 30 d., trečiadienis

OBUOLIAI ĮDARYTI "KARVUTĖS" SALDAINIAIS & KEPTI TEŠLOJE

Šiandien turbūt daugelyje mokyklų nuskambėjo nuaidėjo "Paskutinis skambutis", taigi kiek vaikų džiaugsmingai pasitinka vasarą, o ji jau čia pat, poryt jau prasideda kalendorinė vasara, štai, kiek puikių progų švesti ;) arba bent jau pasilepinti skanėstais, kurių taip pat siūlau pasigaminti patiems. Taip greitai ir taip užtikrintai skaniai pasigaminsite ir nepatyrę virtuvėje! Nepavykti tiesiog negali!!! 


2012 m. gegužės 27 d., sekmadienis

IŠLAUKTOJI DUONA ir VIŠTIENOS BLYNELIAI

Klausykit, ar Jums neatrodo, kad per retai pasirodau??? Man jau sąžinę griaužti pradėjo :D Kažkokia tinginė visai jau, atostogauju, o įrašams laiko nerandu... pagrūmokit man pirštu (jei žinoma kas laukiat ;)), nes visai  jau pagedau... teisingas tas posakis - kuo daugiau esi užimtas, tuo daugiau spėji, o kai laiko į valias... tinginys apsėda :D


Bet turiu pasakyti, kad pradedu apsiprasti naujose vietose, nes gaminu vis dažniau ir vis su didesniu noru laukiu, kada vėl virtuvė bus tik mano, nors ir retai taip būna... :) 
Štai duodelę kepiau jau nekartą, nors mano duonų kepimas ir buvo kažkur "užstrigęs", bet kaip sakoma kartą pabandęs, negali užmiršti, ir anksčiau ar vėliau noras ją kepti vėl sugrįžo :)  Labai skani, kvapni ir tokia išsiilgta, kad pirmoji susivalgė taip greit, nespėjom net įsijausti, o jos jau nė kvapo... o išlauktoji todėl, kad jau seniai buvau gavusi jos receptuką, tada jis buvo pamestas, užmestas ar tiesiog ignoruotas, vėliau vėl gautas iš to pačio gero žmogaus, ir net kartu su raugu... pagaliau duonelė buvo iškepta ir skaniai suvalgyta!!! Neužilgo ir vėl kepta ;) Ir dar vis neatsivalgyta :D
Taigi siūlau ir Jums nedelsti, jei tik turite raugo - išbandykite, tai labai greitai ir nesudėtingai pagaminama skani naminė DUONA! 

Dar kartą ŠIRDINGAI DĖKOJU AUDRONEI, kuri pasidalino receptu ir raugu :)

2012 m. gegužės 15 d., antradienis

AVIEČIŲ IR RABARBARŲ PYRAGAS SU TRUPINIŲ KEPURE

Pas blogerius jau pasipylė receptai su pirma pavasario daržove - rabarbarais! Tai tikras gardumynas, nes man jie dar vaikystėje, kai saldainių tiek negaudavome, kiek jų gauna dabartiniai vaikai, su gausiu cukraus kiekiu, buvo pats tikriausias pavasario skanumynas. Nors prisipažinsiu, kad patiekaluose naudoti pradėjau ne taip ir senai... bet labai patiko, todėl su malonumu gaminu, bandau ir toliau. O priminimui pernykštis atradimas - rabarbarų marinatas mėsai - jis nerealus! Rekomenduoju!!!


Na, o šis gražuolis - nepersaldus, trapia plutele, su lengva gaivios rūgštelės gaidele, minkštučiu pagrindu, labai patikęs pyragas,  o anot šėšuro (lyg taip vadinamas vyro tėtis?) - klasiškas! Čia tai bent!!! Jau mėnesį gyvenu pas vyro tėvelius, ir nors per tą mėnesį negaminau daug, bet tokio jo įvertinimo nebuvau sulaukusi :D Tačiau, turiu paminėti, kad pyrago ragavusi mano krikštaduktė, nebuvo labai sužavėta, o paklausta ar skanu neįžeizdama atsakė, - aha, aš tik įdaro nemėgstu :D
Taigi išvada - suaugusiems patiko ir net labai, o vaikams pyragas nesukėlė didelių ovacijų, turbūt dar ir todėl, kad nėra saldus :D Tad spręskit patys ;)

2012 m. gegužės 9 d., trečiadienis

MINI PICA SU POMIDORAIS IR MOCARELLA SŪRIU

Kai svetimi kampai tampa savi ir tiek pat artimi, kai maži džiaugsmai tampa dideliais, o maža širdutė plaka gražiausiais muzikos ritmais, tada giliai įkvepiu - iškvepiu - ramuma, gerumu, džiaugsmu ir tikėjimu - tada aš gyvenu, tada esu laiminga... 


2012 m. gegužės 3 d., ketvirtadienis

SALOTOS SU VIŠTIENA

Vasariški orai pavasarį - super! o kai dar ir atostogos, tai dviguba laimė!!! 

Aš vis tinginiauju, bet štai taisaus ir vaišinu skaniausiomis salotomis :)... turbūt tai pats tinkamiausias  ir teisingiausias maistas šiltuoju metų laiku! Ir skanu ir sąžinė negriaužia ;)