2012 m. gegužės 30 d., trečiadienis

OBUOLIAI ĮDARYTI "KARVUTĖS" SALDAINIAIS & KEPTI TEŠLOJE

Šiandien turbūt daugelyje mokyklų nuskambėjo nuaidėjo "Paskutinis skambutis", taigi kiek vaikų džiaugsmingai pasitinka vasarą, o ji jau čia pat, poryt jau prasideda kalendorinė vasara, štai, kiek puikių progų švesti ;) arba bent jau pasilepinti skanėstais, kurių taip pat siūlau pasigaminti patiems. Taip greitai ir taip užtikrintai skaniai pasigaminsite ir nepatyrę virtuvėje! Nepavykti tiesiog negali!!! 



O man kad patiko, kad sukėlė begalinį džiaugsmą šių obolių ruošimas kepimui!!! Oooi tas beveik lipdymas iš tešlos labai, net labai patinka, čia ir pasireiškia mano nostalgijos :) 
Obuoliukai gavos tokie skanūs, tokie žavūs, kad iš šėšuro ir vėl sulaukiau pagiriamų žodžių! O tai laaabai malonu, rodos galėčiau nė nevalgyt, o tik gamint gamint ir džiugint (kad tik kas reikiamų produktų pripirktų :DDD)

Taigi šiems žavuoliams pasigaminti Jums prireiks:
5 nekietų obuolių
1 pakuotės sluoksniuotos tešlos + miltų pabarstymui
2 valg.š. cukraus
2 arb.š. cinamono
1 kiaušinio

Išimkite tešlą iš šaldiklio maždaug prieš 30-60 minučių.
Obuolius gražiai nulupkite, vienoje pusėje atsargiai išpjaukite kotelį ir šaukšteliu išskabtuokite sėklalizdžius, bet neskobkite kiaurai obuolio, padarykite tiesiog duobutę.
Į dubenėlį suberkite cukrų ir cinamoną, išmaišykite ir šiame mišinyje apvoliokite paruoštus obuolius. 
Stalą pabarstykite miltais, dėkite po vieną lakštą ir šiek tiek pakočiokite, kad tešla kiek paplonėtų. Supjaustykite maždaug 1-1,5 cm pločio juostelėmis. 
Sukite po vieną juostelę pradedant nuo obuolio apačios, kai apsuksite imkite sekančią juostelę, patepkite jos galą kiaušinio plakiniu, švelniai prispauskite ir sukite toliau, taip tešlos juostelėmis apsukite visus obuolius iki pat viršaus. Iš likusios tešlos išpjaukite ar iškirpkite lapelius, peiliu švelniai paspaudžiant nupieškite lapeliams ornamentus ir patepus kiaušinio plakiniu gražiai priklijuokite prie obuolio.
Tada visą tešlos paviršių kruopščiai patepkite likusiu kiaušinio plakiniu.


Įdarui, žinoma, galite pasirinkti pačius įvairiausius produktus, puikiai tiks ir kondensuotas pienas, tiršta uogienė, karamelė, šokoladas ir t.t., Jūsų fantazijų reikalas :). Na, o mums begalo patiko džiovintų vaisių,  riešutų ir saldainių įdaras. "Karvutės" šiek tiek apsilydė ir pavirto saldžiu padažu. 

Įdarui reikia:
2 saldainių "Karvutė"
maždaug 1 kupino arb.š. razinų
2-3 džiovintų abrikosų
maždaug 2 arb.š. anakardžio riešutų

Saldainius, abrikosus, razinas (jei didelės) ir riešutus susmulkinkite, sumaišykite tarpusavyje ir suberkite į  išskobtas obuolių duobutes. 
Dėkite kepti į orkaitę įkaitintą iki 170-180 C temperatūros ir kepkite 20-25 minutes, kol tešla gražiai paruduos (jei tešla per greitai kepa, pridenkite kepimo popieriumi ar aliuminio folija).

Idėja Ifood

41 komentaras:

  1. Na kokie gražuoliai - nuostabiai atrodo :) puiki mintis - man kaip smaližei labai patinka :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū Indrute :) kaip smaguuu! Jie tikrai smalidžių džiaugsmas :)

      Panaikinti
  2. O jetau kaip skaniai atrodo ♥♥♥ As be zodziu! Is pradziu pamaniau, kad aviliukai.Nu isradingumas! as be zodziu, seiles kaupias. dar tik ledu kauselio truksta ir iskart i 9 dangu :DD

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Aha man irgi į aviliukus užnešė :D skanu, vien tik prisiminus jų skonį seilės ima kauptis :DD O žinai mes su anyta perkalbėjom, kad jie puikiai tiktų kokiems vakarėliams ar nedidelėms šventėms, patiekus tokį desertą abejingų neliktų užtikrintai :D

      Panaikinti
  3. atrodo fantastiškai! būtinai reikės išbandyt :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. o jezau!!! Reda,taip grazu...sedziu issiziojus,saunuole, fantastiska ideja!

    AtsakytiPanaikinti
  5. Net konspektai iš rankų krenta, kaip nuostabiai atrodo!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Labai labai gražiai ir skaniai atrodo - puiki idėja, artėjant obuolių sezonui :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. O taip Simona, aš irgi pagalvojau, kad tinkamiausias laikas atsivalgymui jų yra ruduo, bet šis desertas taip lengvai ir paprastai pagaminamas, tiesiog puikus pasilepinimui :)

      Panaikinti
  7. Iš karto matosi, kad keramikė lipdė :) Ne obuoliukai, o tikras meno kūrinys :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Viktorija, tai pats fainiausias komplimentas :D ačiū Tau labai!!!

      Panaikinti
  8. aukštasis pilotažas !!!:) kad man tokius kas pateiktų lėkštutėje, mmmm..:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Oi ne širdele, tikrai nieko čia sudėtingo ar įmantraus, labai paprasta pasigaminti :) Ačiū Tau!!! :* tikiuos atsiras kas palepins :)

      Panaikinti
  9. Rudenį man jie idealūs vietoj pyrago :)

    AtsakytiPanaikinti
  10. Ačiū mergytės! Labai malonu, tikiuos pasilepinsit, nes tikrai verta :***

    AtsakytiPanaikinti
  11. Nerealiai!!! Kai pamačiau, pagalvojau, kad neveltui keramikos studijos buvo :) neprofesionalui tokio grožio sulipdyti nepavyktų :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū Vilmut labai, bet tai kad tikrai čia nieko sudėtingo :D pavyktų kiekvienam nė neabejoju :)

      Panaikinti
  12. wow! cia tai desertas! menas! saunuole, taip kruopsniai nulupdyta (is taves kitko ir nesitikeciau), o nuotraukos! ♥
    man tokie paprasti desertai patys paciausi!

    AtsakytiPanaikinti
  13. Na matosi kad MENININKE virtuveje! SAUNUOLE! Sveikinimai, pasaka!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kaip džiugu sulaukti iš nepažįstamojo gero žodžio, ačiū Jums labai! :)

      Panaikinti
  14. Reda, viskas pas Tave vis gražėja, vis nuostabėja...Linkiu taip ir toliau visus žavėti:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Odeta, o man visada begalo gera skaityti Jus :) AČIŪ! :*

      Panaikinti
  15. Oho, pažiūrėjus originalią recepto nuorodą, ten net iš tolo nekvepia tokiu grožiu kaip čia!
    Obuoliukai itin fotogeniški, pati nebūčiau išsirinkus, kurias nuotraukas publikuoti :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Wow, dėkoju už tokį įvertinimą! Malonuuu :)

      Panaikinti
  16. Pasaka, ne kitaip, eina sau Reda tu nuostabi!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Neringa ačiūūūū!!! Aš vis dar laukiu Tavo virtualių namučių ;)

      Panaikinti
  17. O tesla bemiele ar mieline?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Atsiprašau, kad tik dabar atrašau :) bet turbūt, jei bandėte, bet kuriuo atveju turėjo pavykti, o aš naudojau berods bemielę.

      Panaikinti
  18. Pamačiau ir likau sužavėta!!!!!!! Nerealiai atrodo! Super idėja!
    Ir visos kitos, kurios čia sudėtos.

    AtsakytiPanaikinti
  19. Zinote,stogas vaziuoja nuo tokiu grozybiu!!!!!

    AtsakytiPanaikinti