2012 m. sausio 6 d., penktadienis

SAUSAINIAI SU KOKOSU IR KUKURŪZŲ DRIBSNIAIS

Sausainiai begalo paprasti, bet skanūs, pagaminimas juokų darbas, išvaizda nėra labai patraukli, bet rezultatas stebinantis...skonis įdomus, bet kartu lyg ir įprastas. Valgiusiems labai patiko, todėl rekomenduoju ir Jums :)

Reikia:
3 kiaušinių baltymų (~100g, kambario temperatūros)
150 g cukraus pudros (arba pagal skonį)
1 puodelis kokoso drožlių
2 puodelių kukurūzų dribsnių (Corn flakes)

Kukurūzų dribsnius sumalti beveik iki miltų, gaunasis apie 1/2 puodelio.
Baltymus išplakti iki standžių putų, palaipsniui suberti cukraus pudrą. Suberti kokoso drožles, kukurūzų dribsnių miltus ir viską gerai išmaišyti.
Orkaitę įkaitinti iki 175-180 C temperatūros. 
Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi. Iš gautos tešlos formuoti sausainėlius (aš tai dariau dviejų šaukštelių pagalba). Šauti į orkaitę ir kepti 8-10 min.
SKANAUS!

Šaltinis Skinny Taste

2 komentarai: