MINI PICA SU POMIDORAIS IR MOCARELLA SŪRIU

Kai svetimi kampai tampa savi ir tiek pat artimi, kai maži džiaugsmai tampa dideliais, o maža širdutė plaka gražiausiais muzikos ritmais, tada giliai įkvepiu - iškvepiu - ramuma, gerumu, džiaugsmu ir tikėjimu - tada aš gyvenu, tada esu laiminga... 

Žinokit jos puikios, skanios ir nešančios gėrį, visiems ragavusiems labai patiko :) net mažosios princesės čiauškėdamos patenkintos kramsnojo ir niekuo nesiskundė ;) o vyriškoji pusė pareiškė, jog be mėsos ir taip skanu! Neįtikėtina :D Pabandykit, tikiu, kad liksit apdovanoti nuoširdžiu AČIŪ!!!

Reikia:

Picos pado tešlos (receptas čia, naudojau puse kiekio)

200-250 g Mocarella sūrio

3 pomidorų

džiovinto baziliko

svogūnų laiškų (nebūtinai)

druskos

Pirmiausia pasigaminkite picos tešlą.

Orkaitę įkaitinkite iki 225 C temperatūros.

Pakildintą tešlą padalinkite į 8 dalis ir iš kiekvienos išformuokite nedidelius paplotėlius (nors tešla nesunkiai išsitampo aš į pagalbą pasiėmiau kočėlą). Sudėkite juos į skardą išklotą kepimo popieriumi. Paplotėlius uždenkite riekelėmis pjaustytu sūriu, pabarstykite džiovintu baziliku ir dėkite kepti. Kepkite ~13 minučių.
Ant iškeptų dar karštų picukių išdėliokite plonomis riekelėmis pjaustytus pomidorus, lengvai pabarstykite druska ir papuoškite šviežiais svogūnų laiškais. SKANAUS!!!